Оборудование предприятий общественного питания : Учебник для училищ /
by Богданова, Маргарита Александровна; Смирнова, Зоя Матвеевна; Богданов, Геннадий Александрович.
Type:
BookSeries: Publisher: Москва : Экономика , 1986Description: 320 ст. : илл. ; 21 см.Subject(s): Общественное питание | Машины для обработки мяса и рыбы | Машины для приготовления теста и кремов
| Item type | Location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Book |
Կապանի Հանրային Գրադարան
|
Non Fiction | 36.99 Б- 73 (Browse shelf) | Available | KPL- 17042 |
Total holds: 0
Ռուսերեն լեզվով