Богданова, Маргарита Александровна

Оборудование предприятий общественного питания : Учебник для училищ / М.А. Богданова, З.М. Смирнова, Г.А. Богданов. - Москва : Экономика , 1986. - 320 ст. : илл. ; 21 см. - Изд. 2-е, перераб. - Профессионально-техническое училище .


Ռուսերեն լեզվով

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание
Машины для обработки мяса и рыбы
Машины для приготовления теста и кремов