| 000 | 01165nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20150608171708.0 | ||
| 008 | 150608b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 040 |
_aAM, NCIE _cKPL _dKPL |
||
| 100 | 1 | _aБогданова, Маргарита Александровна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОборудование предприятий общественного питания : _bУчебник для училищ / _cМ.А. Богданова, З.М. Смирнова, Г.А. Богданов. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика , _c1986. |
||
| 300 |
_a320 ст. : _bилл. ; _c21 см. |
||
| 310 | _aИзд. 2-е, перераб. | ||
| 490 | 1 | _aПрофессионально-техническое училище | |
| 546 | _aՌուսերեն լեզվով | ||
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 650 | 1 | 4 | _aМашины для обработки мяса и рыбы |
| 650 | 1 | 4 | _aМашины для приготовления теста и кремов |
| 700 | 1 | _aСмирнова, Зоя Матвеевна | |
| 700 | 1 | _aБогданов, Геннадий Александрович | |
| 942 |
_2ddc _cBOOK |
||
| 999 |
_c900 _d900 |
||