Normal view MARC view ISBD view

Консервирование продуктов животного происхождения при субриоскопических температурах /

by Головкин, Николай Алексеевич; Маслова, Галина Васильевна; Скоморовская, Инга Ростиславовна.
Type: materialTypeLabelBookPublisher: Москва : Агропромиздат , 1987Description: 272 ст. : илл. ; 21 см.Subject(s): Консервная промышленность | Субкриоскопическая температура для консервирования | Подмораживание мяса животных
Tags from this library:
No tags from this library for this title.
Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Collection Call number Copy Status Date due Barcode Item holds
Book Book
Կապանի Հանրային Գրադարան
Non Fiction 36.92 Г- 61 (Browse shelf) Օր. 1 Available KPL- 6880
Book Book
Կապանի Հանրային Գրադարան
Non Fiction 36.92 Г- 61 (Browse shelf) Օր. 2 Available KPL- 17052
Total holds: 0

Библиогр.: с. 263 - 270

Ռուսերեն լեզվով

Languages: