Лобзов, Константин Иванович

Переработка мяса птицы и яиц / К.И. Лобзов, Н. С. Митрофанов, В.И. Хлебников. - Мoсква : ВО Агропромиздат , 1987. - 238, [1] ст. : илл. ; 21 см.

Библиогр.: с. 236-237


Ռուսերեն լեզվով

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства
Птицеперерабатывающая промышленность