Normal view
Ժուրավլյովա, Մարիա Նիկոլաևնա
Պարենային ապրանքների ապրանքագիտություն : Տեսական հիմունքներ, հացահատիկաալրային ապրանքներ, մրգեր և բանջարեղեն : Դասագիրք կոոպերատիվ ին-տի ապրանքագիտ. ֆակ. համար /
Մ.Ն. Ժուրավլյովա, Ա.Վ. Տրոյան.
- Երևան : Լույս , 1982.
- 520 էջ : նկ., աղս.; 22 սմ.
Հայերեն լեզվով
Ապրանքագիտության հիմունքները