Կոստանյան, Կարինե Վարդանի

Հացաթխման, մակարոնեղենի և հրուշակեղենի տեխնոլոգիա : Ձեռնարկ / Կ.Վ. Կոստանյան. - Երևան : Անտարես , 2012. - 167 էջ : գուն. նկ., գծանկ., աղյս. ; 24 սմ.

Որոշ նյութից հետո մատենագիտ. հայ. և օտար լեզ.


Հայերեն լեզվով

ISBN: 9789939514048

Subjects--Topical Terms:
Սննդի արտադրություն

Dewey Class. No.: 36